フード

■仕事内容

横川駅徒歩2分の海鮮居酒屋「浜焼ききばる」にて、キッチン業務全般を担当していただきます。
市場直送の魚介類を使用した浜焼き料理や海鮮メニューを提供する活気あるお店です。
仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わり、店舗運営の知識も身につけられます。
まずは簡単な業務からスタートし、一つずつ仕事を覚えていける環境です。

【主な業務内容】
・開店前の仕込み作業
・食材の準備、下処理
・調理業務
・盛り付け作業
・洗い場業務
・食材管理、在庫確認
・仕入れ対応
・カウンターでのお客様対応
経験を積んだ後は、メニュー開発や発注管理、店舗運営にも関われます。
調理だけではなく、飲食店運営全体を学びたい方にもおすすめです。

【浜焼ききばるについて】
横川駅から徒歩2分。
市場から仕入れる新鮮な魚介類を使った浜焼きスタイルの人気店です。
お客様自身が焼いて楽しめる浜焼き料理やジャンボ串など、ライブ感ある空間づくりを大切にしています。
店内には活気があり、お客様との距離が近いことも魅力です。

【入社後について】
まずは仕込みや基本業務からスタート。
包丁の扱い方、調理の流れ、火加減など基礎から丁寧に学べます。
一つずつ仕事を覚えながら、無理なくステップアップできる環境です。
業界経験に関わらず、先輩スタッフがしっかりサポートします。


【加入保険】
健康保険あり　厚生年金あり　雇用保険あり　労災保険あり

【担当者】
採用担当

【応募方法】
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
応募受付後、全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。

※お急ぎの際はお電話でもお受けできます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日程・入社日はご相談に応じます。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

【応募後の流れ】
STEP１　まずはお電話で簡単にお打ち合わせ
通過された方には面接の詳細についてご連絡いたします。
STEP２　会社見学・面接
入社前に一度は会社をしっかりと見ていただきたいと！
STEP３　内定などのご連絡
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。

【雇用形態】
正社員

雇用期間:
期間の定め無し

勤務時間:
15:30～00:30（休憩1時間）

応募情報

WEBフォームからご応募ください

応募資格

【こんな方に向いています】
・料理が好きな方
・飲食業界で成長したい方
・調理スキルを身につけたい方
・将来的に店舗運営にも興味がある方
・人との関わりを大切にできる方
・長く働ける職場を探している方

【応募資格】
特別な資格は必要ありません。
学歴不問

【歓迎する人物像】
・笑顔で挨拶ができる方
・周囲と協力しながら仕事を進められる方
・前向きに仕事へ取り組める方
・新しい知識を学ぶ意欲がある方

高い専門知識は入社時点では必要ありません。

仕事を覚えながら成長し、将来的には後輩育成や店舗づくりにも関わっていただきます。

【年収イメージ】
・初年度想定年収420万円
・25歳／入社3年目 年収450万円
・27歳／入社5年目 年収480万円
頑張りや取り組みをしっかり評価する仕組みがあります。