フード

1.圧倒的な安定性

江戸川区の保養施設であり、管理は一部上場企業グループ「商船三井興産」。景気に左右されにくい盤石な経営基盤があります。

2.高水準の給与

年収336万～600万円。経験・スキルを正当に評価し、安定した月給をお約束します。

【温泉利用OK】
休憩時間や業務後に自慢の天然温泉でリフレッシュ可能です。

3.技術向上

料理コンクール最高賞受賞歴のあるスタッフが在籍。高いレベルで切磋琢磨できる環境です。さらに40代の料理長が活躍中！チームワークを重視する温かい厨房です。

4.移住歓迎

遠方からの応募も安心。採用後1ヶ月程度は施設内の部屋に滞在しながら、ゆっくり新居を探せます（移住実績あり）。

■仕事内容

安曇野市にある保養所「江戸川区立 穂高荘」での副料理長（No.2）として、調理業務およびマネジメント補佐をお任せします。

【具体的には…】
・会席料理を中心とした和食調理、仕込み、盛り付け
・メニュー開発、品質管理
・スタッフの指導・育成、厨房全体の管理　など
※季節のイベント時にはブッフェスタイルの提供もあり。
※ゆくゆくは料理長としてご活躍いただくことを想定しています。

■お仕事PR

「江戸川区立穂高荘」は、
閑静な別荘地に隣接する客室数40室の保養所です。
「安定」と「挑戦」の両方を手に入れませんか？ 私たち「江戸川区立穂高荘」は、保養所の「安心感」と、高級旅館のような「おもてなし」を併せ持つ施設です。 今回募集するのは、厨房の要となる『副料理長候補』。 単なる調理スタッフではなく、将来的に料理長としてメニュー開発やチーム作りを担っていただける方の募集です。

応募情報

お気軽に【WEB応募】か【電話応募】よりご応募下さい。
※ハローワークでお仕事を探している方も大歓迎！

●WEB応募
24時間受付中!!
※ご応募内容を確認後、採用担当から
　ご連絡をさせて頂きますのでお待ち下さい。

●電話応募
すぐに働きたい方は、電話応募がおすすめ！
その場で面接日など相談も可能です。

【応募後の流れ】
WEBから応募
↓
面接(1回)
※履歴書持参でお願いします。
↓
採用

応募資格

≪必須≫
□和食調理の実務経験者（年数不問）
□調理師免許をお持ちの方
≪歓迎≫
□リーダー経験、マネジメント経験がある方歓迎

□Uターン・Iターン歓迎（車通勤可・駐車場完備）
＼人物重視の採用です／
なによりもお客様を笑顔で
お迎えしようという
おもてなしの気持ちを
大事にしています。