【料理人としての技術を磨ける環境】 一流の料理人として、お客様をおもてなししましょう。 調理場の中心人物として働きたい方に。移住を考えている方にもおすすめです<長期休暇取得OK>
温泉旅館での副料理長候補/住宅手当有
月給:280,000円~380,000円+交通費別途支給(規定有)
※固定残業代を含む(37,838円~51,352円/22時間分)
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します
*昇給年2回※評価システムによる
*賞与あり
*各種手当
・家族手当/3000円(配偶者+子ども)
・役職手当/3000円~50,000円
【年収例】
450万円/30歳(月32万円+諸手当+賞与)
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2171
(湯田中駅より車で5分、信州中野駅より車で15分程)
※中野市・小布施町・飯山市の方も通勤圏内!
【格安寮完備】【自然豊かな環境】
四季折々の美しい景色や新鮮な空気を楽しみながら働くことができます。長野県内だけでなく、県外から移住を考えている方にもおすすめです。
>当社HPも参考ください<
https://recruit.e-sakaeya.jp/
地図で確認する
格安の個室寮あり
寮費は月6000円!食費は1食150円と格安!さらに温泉・酸素カプセルは毎日利用OK!
実際に東京・三重・秋田・宮崎などからの入社実績もあり!
遠方からの応募者はZOOMでの面接予定です。
【寮設備】
Wi-fi、テレビ、布団、冷蔵庫・電子レンジ・洗濯機。空調設備完備
※個人で賃貸契約を行う場合は社内規定による住宅手当あり
└ ご家族で移住することも可能です!
■仕事内容
渋温泉でクチコミ5.0を獲った旅館「春蘭の宿さかえや」。
この度、お客様にさらに満足していただくため新しい料理長を迎えました。
今後の向上のためにも料理長をサポートをしてもらえる和食調理人の方を募集します。
【具体的には】
◆宿泊客の朝食・夕食の料理の調理
刺し場・煮方・切り場などをお任せしていきます。
ベテラン世代の料理長と、これからのさかえやを支える若手社員の間をつなぐポジションをお願いいたします。
プロの料理人が競う調理師会の全国コンテストで何度も1位を獲得してきた料理長の下、
和食の匠の技を学べる環境です。日本一を目指したい方には最高の職場となるでしょう。
■お仕事PR
■働きやすい環境■
*ワークライフバランス抜群
閑散期には長期連休を取ることも可能!中抜け時間もあるため、メリハリを持って働くことができますよ。
現在、残業は少なくありませんが、社内では残業を減らせるように取組み中です!
*20・30代がメインで活躍中!
若い世代が多いため、一緒に成長していける環境です!
■さかえやの料理へのこだわり■
食材にこだわるだけでなく、食材の見せ方・提供の仕方にもこだわり、お客様の満足度につながるように日々取り組んでおります。
また当館では宿泊いただいたお客様にアンケートを実施しており、
たくさんの喜ばしいお声を頂戴しております。
(海外のお客様からも高評価を頂いております)
接客だけではなく、料理でも最高のおもてなしを提供しております。
■成長できる環境■
従業員のモチベーションが高く、当館で働き続けることで成長をしたスタッフもたくさんおります。
スタッフのチームワークにより11社12事業へ出向し、社員一丸となって努力した結果、コロナ禍でも増収増益を果たしました。
給与
- 月給:280,000円~380,000円+交通費別途支給(規定有)
※固定残業代を含む(37,838円~51,352円/22時間分)
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します
*昇給年2回※評価システムによる
*賞与あり
*各種手当
・家族手当/3000円(配偶者+子ども)
・役職手当/3000円~50,000円
【年収例】
450万円/30歳(月32万円+諸手当+賞与)
職種
- 温泉旅館での副料理長候補/住宅手当有
勤務時間
- シフト制(実働8時間)
・6:00~10:00、16:00~20:00
・9:00~12:00、16:00~21:00
待遇
- ・社会保険完備
・制服貸与
・資格取得支援制度
・退職金制度
・社員寮あり(寮費月6000円、食事付の場合は1食150円)
・有給休暇あり(半年後に10日)
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・家族手当
・住宅手当
・役職手当
・交通費別途支給(規定有)
休日休暇
- 月8~10日休み
【年間休日】
・105日(その他に有給休暇の義務消化5日あり)
・有給休暇あり:半年後に10日
※閑散期に長期休暇取得実績あり
※前年度は育休取得実績あり
応募情報
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受付時間…24時間受付中!!
※ご応募内容を確認後、採用担当から連絡をさせて頂きますのでお待ち下さい。
連絡が1週間以内にない場合は、お手数ですがお電話にてご連絡ください。
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すぐに働きたい方は、電話応募がおすすめ!
その場で面接日など相談も可能です。
応募資格
◇和食料理の実務経験が5年以上の方
◇資格・学歴不問
※調理師免許あれば尚可
\こんな経験のある方大歓迎/
・料亭での料理人
・日本料理店での板前
・ホテルでの調理人
・旅館での料理人
など。
企業情報
- 企業名
- 渋温泉・春蘭の宿 さかえや
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2171
- 事業内容
- 宿泊旅館施設の運営