フード

【コメダ珈琲店 松本庄内店　店長候補募集！】

◎人気のカフェでお客様にくつろぎをお届け

コメダ珈琲店での接客・調理（調理補助）
・お会計・清掃などをお願いします！
代表的なスイーツシロノワールや定番の珈琲、
サンドイッチや季節メニューなどもマニュアルがあり
未経験からちゃんと作れるように
なりますのでご安心ください。

【具体的には】
〇サービス内容とメニューを覚える
〇調理方法やドリンクの淹れ方を学ぶ
〇お客様の対応・お席への案内
〇お水とおしぼりをお客様へ提供
〇注文を受け、キッチンに伝える
〇出来上がった珈琲・料理を配膳
〇片付け・テーブル拭き、清掃など

◆店舗運営やスタッフ管理もお願いします！
接客や調理などのお仕事に慣れてきたら、
店長としてスタッフ管理や店舗運営をしていただきます。
最初は既存スタッフと一緒に店舗運営及び
スタッフさんのシフト状況も把握していってください。
正しいシフトが良いお店作りに必須！
そのノウハウ、学べます！

職場の雰囲気

10代・20代の若いスタッフから
30代・40代の主婦さん…
中高年・シニア世代の方まで
幅広い年代のスタッフが活躍中です！

年齢を超えた仲間ができるのも
コメダ珈琲店の魅力の1つ♪

★社員しか知らない？！コメダの楽しみ方♪
今や有名になったものでいえば、
シロノワールのソフトクリームと
デニッシュパンを別々に。
そうするとソフトクリームが溶けずに、
デニッシュパンと最後まで美味しくいただけます♪

■仕事内容

［具体的なお仕事内容］
コメダの店長としての業務全般を
お願いします。

～ホールでの接客業務～
お客様をお席にご案内し、お冷と
おしぼりをお渡しします。
↓
ご注文を確認し、キッチンからドリンクや
お料理を受け取り、お客様にメニューを提供。
↓
お客様がお帰りの際にはレジ対応を行い、
お見送りをします。

基本的には上記の流れになりますが、
お客様のお冷が少なくなっているようなら
注ぎ足したり、空いているお皿をお下げします。
お客様が快適におくつろぎ頂けるように
気を配りながら、おもてなしの心を
持って接客していきましょう。

～キッチンでの調理～
ホール担当からオーダーを受け取ります。
↓
コーヒーや紅茶、ジュースなどの
ドリンク類、シロノワール、バーガーや
ホットドックなどのスナック類を作ります。

合間を見て、仕込みや洗い物、
食材の管理なども行います。

※シフトやお客様の入り具合に応じて、
接客や調理、レジなどいずれかの
業務が割り振られます。

それぞれの仕事を一つひとつ覚えながら、
徐々にマスターしていきましょう。

【店長業務】
現場での業務をある程度マスターしたら、
在庫管理、金銭管理、発注、衛生管理、
シフト管理、労務管理などの店舗運営に
関する業務も順次お任せしていきます。

店舗運営に関するスキルをある程度身につけたら、
店長昇格の目安となる本部の
「マイスター検定」に
挑戦しましょう！

■お仕事PR

＜SNSでも人気の【コメダ珈琲店】＞
＊充実の研修制度あり
＊木のぬくもりがある落ち着いた空間で働く
＊厚待遇で安定勤務が可能〇

＜仕事内容詳細について＞
・ホール業務
...席のご案内、注文のお伺い、
ドリンクやフードの提供や片付けなど
・キッチン業務
...コーヒーなどのドリンク作成、
軽食やスイーツなどの調理業務など

出来ることから徐々にお任せしていきます！
まずは笑顔で挨拶から始めていきましょう。

＜お店の雰囲気＞
落ち着いた雰囲気の喫茶店で、平日・土日共に
常連さんも多くいらっしゃいます。
現在働いているスタッフも和やかな雰囲気で、
人間関係も良好！なんでも気軽に相談できる
環境で、長く活躍しているスタッフが多数〇

「お客様に楽しく美味しい時間を
味わえる空間をつくるために」
スタッフ1人ひとりが接客スタイルを工夫し、
自分らしくのびのび働いています。
チャレンジしやすい環境を整えています！
ぜひ、ご応募お待ちしております。

応募情報

お気軽に「電話応募」か「WEB応募」よりご応募下さい。
※都合によりご連絡までにお時間を頂く場合がございます。


【面接について】
人柄・人間性を重視した面接を行います！
面接ではあなたの不安や疑問を
しっかり解消してもらいたいと思っています。
「こんなこと聞いても大丈夫かな…？」
と遠慮せずにどんどん質問してください。

当社からは、仕事への意欲・コメダに対する
思いを伺いたいと思っています。
肩の力を抜いて面接にお越しください。

応募資格

飲食店での役職者経験
飲食店での調理経験
※年齢制限あり(18歳～40歳)
深夜業の原則禁止
長期継続によるキャリア形成　のため

・未経験歓迎
・ブランクOK！
・学歴不問
・フリーター歓迎

◎あれば尚可
・飲食店での勤務経験
・調理師免許

≪正社員も同時募集中≫
月給196,000円～＋賞与年2回
資格・経験不問