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株式会社LEOC

病院の調理スタッフ／週3日

宮崎県宮崎市山崎町965-6
株式会社LEOC　(近間病院)／203144

■仕事内容

★2月1日リニューアルオープン★＜完調品使用＞＜未経験者OK＞＜月10日のお仕事＞＜WワークOK＞宮崎市山崎町にある病院での扶養範囲内のお仕事★おいしい味噌汁作ったことのあるかた、果物を剥ける方ならどなたでも歓迎！！

【仕事内容】
病院内厨房において、患者様にお食事提供を行うお仕事です。完調品を使用、ご飯、汁物料理、・食器洗浄などの厨房全般のお仕事です。
完調品を使用している事業所は、量のわりに負担感が少なく、時間に追われにくいという声が多いです。仕込み作業が少ないため、体への負担が少なめです。
◆1日の食数　80食／2～3人体制◆

【食形態加工】
お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理をします。
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、お皿に盛りつけていきます。一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し盛付・トレイにセットをしていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
【食器洗浄と仕込み】
お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
【”その場で調べる”が大事！】
厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
”その場で調べる”ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

【休日・休暇】
■シフト制（月15日程度休み）
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
【待遇・手当】
■交通費全額支給（規定あり）
■社保完備（法定通り）
■社員登用（年2回）
■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
■定年なし
■制服貸与
■食事補助
■車通勤OK／バイク通勤OK
■残業・休日/正月出勤手当あり
■母子・父子家庭手当あり
【その他の制度】
■社員定年70歳
■従業員紹介報酬制度
■懇親会・LEOC感謝祭
■社内表彰制度
■福祉厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
■慶弔・災害見舞金
■パートさん調理コンテスト
■育児短時間勤務制度
■労働組合
【周辺のお仕事】
近隣にも勤務先が多数あります！
お気軽にお問い合わせください。