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株式会社LEOC

ホテル従業員食堂の調理スタッフ／経験活かせる

福岡県福岡市中央区大名2丁目6-50
株式会社LEOC　(ザ・リッツ・カールトン福岡)／101853

■仕事内容

ホテル内従業員食堂にて調理スタッフ募集☆彡働きやすい環境が整っています！赤坂駅より徒歩5分！ホテル内社員食堂での調理業務です♪あなたの料理で、ほっとする時間を★彡

【仕事内容】
ホテル内従業員食堂において、お客様へお食事提供を行うお仕事
です。調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かなメニュ
ーの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの厨房全般のお仕
事をお任せします。
●1日食数　約200食/5～6人体制●

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調
理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的
なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に
至るまで幅広くお任せいたします。調理方法は1g単位まで詳細に
決まっているので安心です♪
【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピ
ークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じ
た役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多
い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ
体制があります。
【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニュ
ーに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行い
ます。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた
時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
【会社について】
LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、
福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で
食事を提供しております。
「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し
くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

【休日・休暇】
■シフト制（月9～11日程度休み）
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
【待遇・手当】
●交通費全額支給(規定あり）
●社会保険完備（法定通り）
●社員登用（年2回）
●昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
●定年なし
●制服貸与
●食事補助
●母子父子手当あり
●残業・休日/正月出勤手当あり
【給与詳細】
●支払い方法：月1回
●交通費：別途全額支給
【その他制度】
■社員定年70歳
■従業員紹介報酬制度
■懇親会・LEOC感謝祭
■社内表彰制度
■福祉厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
■慶弔・災害見舞金
■パートさん調理コンテスト
■育児短時間勤務制度
■労働組合
【周辺のお仕事】
近隣にも勤務先が多数あります！
お気軽にお問い合わせください。

【雇用形態】
アルバイト・パート

【アピールポイント】
これまでの調理経験を活かして、
すぐに