フード

■仕事内容

吹田市にある救護施設で調理補助募集！お食事の加工など、食事に関する知識を得られるお仕事。チームワークが何よりも大切です！

【仕事内容】
お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。（150食程度）
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

【お食事の盛付と食形態加工】
盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
【食器洗浄】
お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。
【チームワークが大切！】
調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

【休日・休暇】
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
（大多数の社員が復帰しております）
■育児・介護休暇
■私傷病積立休暇
【待遇・手当】
■交通費全額支給
（車・バイク通勤も支給※当社規定あり）
■社会保険完備（法定通り）
■昇給あり（事業所による）
■時間外手当・休日出勤手当
■母子父子家庭手当
■休憩手当　■制服貸与
■パート・アルバイト定年制なし
■給与支払い：月1回
■正社員登用制度：年2回
■育児短時間勤務制度
【福利厚生】
■福利厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■慶弔・災害見舞金
■誕生日お祝い品
■永年勤続お祝い品
■横浜FCホーム試合無料観戦
■労働組合
【社内企画】
■LEOC Award開催（社内表彰制度）
■LEOC感謝祭(懇親会)
■パートさん調理コンテスト
■従業員紹介報酬制度
【定年無し】
全ての従業員に長く安心して働いていただ
けるよう、LEOCはパートさんの定年を
設けておりません。自分らしく

応募資格

不問