フード

■仕事内容

中央区中洲の有料老人ホームの調理スタッフ募集☆彡フルタイム勤務でしっかり収入！天神南駅より徒歩3分！固定時間で働きやすい！あなたの料理で、ほっとする時間を★彡

【仕事内容】
調理補助の方と協力してお食事を提供します
有料老人ホーム内厨房において、入居者様にお食事提供を行う
お仕事です。調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの厨房全般
のお仕事をお任せします。◆1日食数　約200食/5～6人体制◆

【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
【食器洗浄と仕込み】
お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
【”その場で調べる”が大事！】
厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
”その場で調べる”ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

【休日・休暇】
■シフト制（月9～11日程度休み）
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
【待遇・手当】
■銀座おのでら社員割引あり(お会計から10%オフ)
■なだ万社員割引あり(お会計から10%オフ)　
■交費全給（規定あり）
■社保完備（法定通り）
■社員登用（年2回）
■昇給あり
■定年なし
■制服貸与
■食事補助
■車通勤応相談
■母子・父子家庭手当あり
【福利厚生】
■全国レジャー施設、映画、グルメなどの
割引制度
■慶弔・災害見舞金
■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
■社内表彰制度
■「LEOC感謝祭」（懇親会）の開催
■パートさん調理コンテスト
■年末懇親会補助金
■労働組合”
【周辺のお仕事】
近隣にも勤務先が多数あります！
お気軽にお問い合わせください。
【受動喫煙対策】
第一種施設において、原則施設内禁煙。

【雇用形態】
アルバイト・パ

応募資格

調理業務経験必須
外食・高級有料老人ホーム経験あれば尚可
調理師免許あれば尚可