フード

■仕事内容

マネジメントなどの管理業務も行い、料理長へステップアップ可能／食べる方の笑顔がウレシイ！サブ料理長

株式会社美味しい料理は、
ケア21の有料老人ホームや保育所など、
各施設で食事サービスの提供をおこなう
ダイニング事業を展開しています。
身体づくりの基礎となり、心を満足させる
「ご飯」のひとときを大切にしたいという
想いを込めて、調理から食卓をあたたかく
演出するサービスを提供しています。

【仕事内容】
▼この求人のポイント
・東証スタンダード上場のケア21グループ！
・定年制はなし！長く安定して働くことができます！
・旬の食材を使った料理が自慢です！
「毎日の食事で感動をお届けしたい」という強い想いから、
毎月新メニューの開発に取り組んでいます

ケア21の介護施設や保育所などの各施設に
出向き、副料理長として調理全般をお願い
します。
【お仕事内容】
●一般的な調理業務
勤務時間に合わせて、朝・昼・夕・おやつを
作っていただきます。
●盛り付け
目からも「美味しさ」を感じられるよう、
キレイに食べやすく盛り付けをおこないます。
●洗浄作業
調理器具など清潔に保ち、衛生管理を徹底
します。
●管理業務
⇒パート職員の教育、指導
⇒食材発注

【ココがポイント】
●調理師免許を活かせる
●マネジメント業務もおこない、
スキルアップ、キャリアアップが叶います。
●定年なし
ミドル、シニアになっても「好き」を
続けられる喜びがあります。
●地域貢献できる業務
「食」を通じて人々の健康を守り、暮らしに
彩りをプラスするやりがいのあるお仕事です。

【雇用形態】
正社員

【募集背景】
ご入居者様増加による追加募集

【醍醐味】
年2回、イベントで調理スキルを生かせるコンテストを開催（表彰あり）
ご自身の調理スキルを思う存分発揮できます。

【活躍】
Iさん（50代・女性）
まだまだ改善の余地を残す環境ですが、
日々仲間たちと意見を出し合い新しい
チャレンジに取り組んでいます。
業務効率とクオリティの双方が
求められますが、これまでの経験を
最大限に発揮できる環境です。
ポジションアップへのチャンスも豊富で、
会社の成長に合わせて、自分自身も大きく
成長できると感じています。

【アピールポイント】
●調理師学校で学んだことが実践できます
●今までの経歴を活かして、更なるスキル
アップ、キャリアアップが目指せます
●後輩育成や仕入れなど、
管理業務にも携わっていただきます
●将来独立したい方、資金を貯めたい方に
おススメです
経験を最大限に発揮できます！
今まで培ってきたスキルをぜひ当社で
発揮してください。

【面接場所】
東京都江東区東雲一丁目5ー19 AIP25豊洲ビル5階
プレザングラン豊洲　施設内厨房

勤務時間:
05：00～20：00のうち実働8時

応募資格

調理師免許必須
大量調理経験者優遇